Máme za sebou úspešný týždeň medzinárodnej kuchyne. Degustovali sme jedlá okolitých krajín, pochutili si na rôznych špecialitách, dozvedeli sme sa zaujímavosti o jednotlivých krajinách. Niektoré receptúry zaradíme do nášho jedálneho lístka. Veríme, že si to ešte zopakujeme.
MAĎARSKO
Príhovor p. riaditeľa
príhovor vedúcej stravovacieho úseku
Maďarské menu
Maďarská fazuľová polievka JókaiSikulská kapusta
GRÉCKO
Grécke menu
Grécka kuracia polievkaBravčová krkovička s tmavým pivomPečené zemiaky s rozmarínom a cesnakom, Tzatziki
FRANCÚZSKO
Francúzsko-zaujímavosti
Francúzske menu
Tradičná francúzska cibuľačkaMorčaci prsia v syrovom kabátiku á la Provence, Ratatouille
RAKÚSKO
Rakúsko-zaujímavosti
Rakúske menu
Domáca polievka s palacinkovými zvitkamiRezeň s viedenským zemiakovým šalátom
Poľsko -zaujímavosti
POĽSKO
Poľské menu
Poľský ŽurekRybie filé v syrovom cestíčku,Zeleninový šalátový tanier,Krakovský tvarožník
SLOVENSKO
Slovenské menu
Polievka Markina,Strapačky s tvarohom
Slovenské šikovné kucháročky:-)
BULHARSKO
Bulharské menu
Polievka hovädzia s cestovinou,Mäsové guľky na bulharský spôsob, zemiaková kaša